《喝出健康——食物保健茶饮260方》

《喝出健康——食物保健茶饮260方》 张燕立、严松 清华大学出版社

《喝出健康——食物保健茶饮260方》

张燕立、严松

出版社:清华大学出版社

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内容简介:本书根据中医“可食可药、药食同源”的理论,将日常常见的食物经过巧妙而有针对性的选择,制作成饮料(茶饮),分5大类进行了详细介绍,包括果品茶饮、蔬菜茶饮、麦豆杂粮类茶饮、花卉茶饮、动物和水产类茶饮,每类又分若干品种,对每个品种的性味、功能、主治、功效等逐一简介,并根据其功能配有相应适合人体健康的饮用配方,每个配方从原料、制作、功效方面分别作了详细的介绍。所用原料取材方便,冲泡制作简单,科学性强,实用性好,均有独特疗效。本书适合广大读者特别是中老年人阅读。

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版权:清华大学出版社

作者:张燕立、严松

ISBN:9787302215899

出版:2010-02-01

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